Aitojamakuja.fi / Aktasmak.fi - livsmedelsföretagens söktjänst

Mer än 1500 företag  - Sök företag

Aktuellt:

Succé för åländska produkter
Trenden med närproducerade produkter har nu nått Åland på många olika nivåer. Många uttrycket sin förvåning över det mångsidiga utbud med hög kvalitet som finns på Åland. Utställarna var också mycket nöjda och tycker att matmässan var över förväntan.

Närproducerat Åland
Den 18 april 2012 arrangerar referensgruppen för  Ny Nordisk Mat på Åland evenemanget ”Närproducerat Åland” på Ålands Landsbygdscentrum. Drygt 25 livsmedelsproducenter, både små och stora, visar upp sina produkter för inbjudna gäster. Gästerna består av restauranger, caféer, storkök och butiker.

Ett projekt som tar sikte på att öka antalet lämpliga ekoprodukter för offentlig matservice
Projektet Ekomat på fat har målet att leverantörer av ekoprodukter får en bättre förståelse om vilka kundens behov är, vilket gör det möjligt att tillsammans med de olika producenterna utveckla utbudet av ekoprodukter så att produkterna motsvarar de offentliga kökens behov.

Vi fann det i Österbotten: Närproducerat och färskt på bordet
För att transporten ska vara effektiv krävs stora mängder livsmedel. Därför färdas lokalproducenternas rotsaker och grönsaker i allmänhet hundratals kilometer till centrallagren i södra Finland innan de kommer tillbaka till t.ex. samma kommuns storkök. För att främja användningen av närproducerad mat har Yrkesakademin i Österbotten sökt alternativ till de långa transporterna.

Aktasmak.fi på Gastro
Projektet Äkta smak II och Mat Finland -temagruppen deltar i Kvalitetskedjans avdelningen 6 e 64 på Gastro 14.-16.3.2012 i Helsingfors Mässcentrum. Titta program.

Efterfrågan på närmat kan allt bättre tillgodoses
Vid sidan av företagens egna försäljningspunkter har det uppkommit specialaffärer för närmat och produkter från småproducenter. Temagrupp Mat-Finland har samlat de affärer som säljer närmat i ett nätverk.

Matuppköpen direkt hem till dörren
Nuförtiden vill man ha nya alternativ och komma lätt undan med vardagssysslorna. Inköpslistan kan man skriva i lugn och ro hemma på soffan, och uppköpen levereras sedan så småningom utan ansträngning direkt hem till dörren.

Direkt av Simo utan mellanhänder
Simo Mäkelä tillreder för egen hand rövarstek, skinka och bondsylta av den egna gårdens spannmålssvin. Och när densamme Simo sedan ställer sig bakom disken för att betjäna kunderna och språka litet om sina köttdelikatesser, ger han samtidigt sina produkter ett ansikte.